Life

De unde provine, de fapt, carnea folosită în produsele Periș. Surpriza e uriașă pentru milioane de români care le cumpără zilnic

Produsele din Periș se află pe lista preferințelor românilor de ani de zile. De unde vine carnea și care este procesul de prepare înainte de a ajunge pe rafturile supermarketurilor
10.12.2023 | 15:31
De unde provine de fapt carnea folosita in produsele Peris Surpriza e uriasa pentru milioane de romani care le cumpara zilnic
De unde vine carnea din Periș Sursa foto: Pixabay
ADVERTISEMENT

Fără doar și poate, în perioada sărbătorilor de iarnă, carnea de porc este vedeta de pe masa românilor. Fiind extrem de versatilă și ușor de preparat, carnea de porc este nelipsită de meniul de sărbători.

Carnea de Periș, favorita românilor în prag de sărbători

În ultima vreme, se observă o tendință din ce în ce mai crescută a românilor de a cumpăra produse de la fermierii locali. Pe rafturile supermarketurilor există o ofertă variată și mulți aleg să cumpere carnea de Periș. Dar, puțini sunt cei care și știu de unde provine aceasta.

ADVERTISEMENT

Carnea din Periș este recunoscută pentru gustul său aparte. De departe, carnea de porc crescut în Periș este cea care i-a cucerit pe români și nu este de mirare, având în vedere proveniența ei.

Fermele din Periș sunt unele la standarde europene care respectă toate normele în vigoare. Aici, porcii sunt crescuți ca la carte, astfel că nu există niciun pericol pentru românii care aleg să pună pe masă carne din Periș.

ADVERTISEMENT

Fermele de aici au o tradiție de peste 50 de ani. De-a lungul timpului, s-au făcut remarcate prin calitate produselor pe care le trimit către rafturile supermarketurilor din întreaga țară. Carnea de porc este foarte solicitată, mai ales în această perioadă, așa că românii trebuie să cunoască povestea a ceea ce pun pe mese.

Prin ce se remarcă porcii crescuți în abatoarele din Periș

Porcii crescuți în Periș sunt renumiți pentru carnea lor fragedă și gustoasă. Aceasta poate fi preparată fie pe grătar, fie în tigaie și tot va fi la fel de delicioasă. Iar asta pentru că porcii cresc liber, cu furaje de calitate.

ADVERTISEMENT

Unul dintre secretele care păstrează gustul cărnii de porc din Periș este prospețimea. Fermele livrează extrem de repede carnea către rafturi și nu acceptă să treacă mult timp de la tăierea porcului până la comercializare.

De exemplu, un porc care a fost tăiat ieri, ajunge pe rafturile magazinelor din București în dimineața următoare. Cu alte cuvinte, abia dacă se scurg câteva ore, iar marele avantaj este distanța mică de doar 40 de kilometri.

ADVERTISEMENT

Abatoarele din Periș au o gamă largă de produse pe care le comercializează. Pofticioși pot opta, pe lângă carnea proaspătă și pentru diverse preparate, precum mezelurile afumate cu lemn de fag.

Pasionații de grătare au la dispoziție carne proaspătă pentru mici, numai bună de pus la sfârâit pe grătar. De asemenea, cu greu se poate rezista și în fața ruladei din piept de porc cu șorici sau în fața unui cotlet împăturit.

ADVERTISEMENT
Alina lui Victor Becali a încălcat regula machedonilor, iar tatăl său a recunoscut:...
Alina lui Victor Becali a încălcat regula machedonilor, iar tatăl său a recunoscut: „Așa a fost să fie”. Ce obicei aromân nu a respectat unica moștenitoare a impresarului
Scandal în lumea mondenă! Vedeta de la Antena 1 SE DESPARTE de tatăl...
Scandal în lumea mondenă! Vedeta de la Antena 1 SE DESPARTE de tatăl copiilor ei, după 20 de ani de relație! 'Simt că e sfârșitul lumii'
Sfatul lui Iancu Guda despre cât ne putem împrumuta în funcţie de ce...
Sfatul lui Iancu Guda despre cât ne putem împrumuta în funcţie de ce salariu avem
Strigătul de disperare al românului care a scris istorie. A făcut public venitul...
Strigătul de disperare al românului care a scris istorie. A făcut public venitul său de la stat ca persoană cu handicap. „Îmi cer scuze că exist!”
Succes în carieră pentru două zodii. Cine sunt norocoșii zilei
Succes în carieră pentru două zodii. Cine sunt norocoșii zilei
Adriana Bahmuţeanu, anunţ neaşteptat despre relaţia cu George Restivan după scandalul privind custodia...
Adriana Bahmuţeanu, anunţ neaşteptat despre relaţia cu George Restivan după scandalul privind custodia copiilor: Ne-au separat kilometri, a fost distanţa!
Coldea și Dumbravă au scăpat de controlul judiciar! Hai, băieți, hai că se...
Coldea și Dumbravă au scăpat de controlul judiciar! Hai, băieți, hai că se poate!
DISPAR CARDURILE bancare. Cu ce vom PLĂTI în MAGAZINE
DISPAR CARDURILE bancare. Cu ce vom PLĂTI în MAGAZINE
Divorț șocant în showbiz. Vedeta de la Neața cu Răzvan și Dani s-a...
Divorț șocant în showbiz. Vedeta de la Neața cu Răzvan și Dani s-a separat de tatăl copiilor ei. A început o luptă legală acerbă
Schema unei „țepe” de 16,8 milioane de lei trasă statului. Adrian Sârbu se...
Schema unei „țepe” de 16,8 milioane de lei trasă statului. Adrian Sârbu se reîntoarce în instanță pentru dosarul de evaziune fiscală la Mediafax Group
Cine a fost marea iubire a Maiei Morgenstern. Au trăit o poveste de...
Cine a fost marea iubire a Maiei Morgenstern. Au trăit o poveste de dragoste ca-n basme: „Ne-a fost sete unul de altul”