Life

Ingredientul secret din ardeii umpluți care îi face delicioși. Așa ies ca la mama acasă

Ingredientul secret din ardeii umpluți care îi face delicioși. Dacă îl vei folosi vei avea un rezultat spectaculos de fiecare dată!
10.10.2023 | 22:07
Ingredientul secret din ardeii umpluti care ii face deliciosi Asa ies ca la mama acasa
Ingredientul secret din ardeii umpluți. Foto: Youtube / All Recipes
ADVERTISEMENT

Ingredientul secret din ardeii umpluți care îi face delicioși. Dacă îl vei folosi și tu vor ieși ca la mama acasă, acel gust inconfundabil!

Ingredientul secret din ardeii umpluți

Ardeii umpluți sunt o masă delicioasă. Există și un secret pe care poți să-l folosești și să îi faci ca la mama acasă. Multe gospodine știu care este ingredientul care face diferența în ceea ce privește ardeii umpluți cu carne!

ADVERTISEMENT

Avem nevoie o serie de ingrediente, după cum urmează:

Ardei mari și tari
500g carne de vită și/sau porc, tocată
1 ceapă mare, tocată fin
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 cană orez
1 cană roșii pasate
1 legătură de pătrunjel proaspăt, tocat fin
Sare și piper după gust
1 linguriță de cimbru uscat
1 linguriță de boia dulce
2 linguri ulei de măsline
2 căni de bulion sau supă de legume

Rețetă pas cu pas de ardei umpluți. Cum se fac, de fapt

Începem această rețetă delicioasă ca la mama acasă cu pregătirea ardeilor. Tăiați partea de sus a ardeilor și îndepărtați semințele și membranele. Aceștia trebuie spălați foarte bine.

ADVERTISEMENT

Trecem apoi la pregătirea umpluturii. Într-un bol mare, amestecați carnea tocată cu ceapa, usturoiul, orezul, roșiile pasate, pătrunjelul tocat, cimbrul, boiaua, sare și piper.

Cimbrul este ingredientul secret care îi face ca la mama acasă! Apoi, umpleți ardeii cu amestecul preparat, apăsând ușor pentru a compacta umplutura.

ADVERTISEMENT

Ardeii nu trebuie umpluți prea mult pentru că altfel va ieși umplutura din ei la fierbere!

Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline. Adăugați restul de ceapă și căliți până devine moale. Adăugați bulionul sau supa și lăsați să dea în clocot.

Așezați ardeii umpluți într-o tavă de copt și turnați peste ei amestecul de bulion sau supă.

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 45-60 de minute sau până când ardeii sunt moi și umplutura este gătită. Scoateți ardeii umpluți din cuptor și serviți-i calzi. Poftă bună!

ADVERTISEMENT
Tags:
Cel mai nou cuplu din tenis! Jannik Sinner a confirmat la Roland Garros...
Cel mai nou cuplu din tenis! Jannik Sinner a confirmat la Roland Garros relația cu jucătoarea din circuitul WTA
O modificare facială ar putea fi un semn de cancer pulmonar, spun pneumologii
O modificare facială ar putea fi un semn de cancer pulmonar, spun pneumologii
FOTO EXCLUSIV Echipamentul jalnic al lotului olimpic al României a înfuriat-o pe Dana...
FOTO EXCLUSIV Echipamentul jalnic al lotului olimpic al României a înfuriat-o pe Dana Budeanu: „Arată ca puii de Crevedia”. COSR a primit bani de la Dedeman pentru o vestimentație comparată cu hainele de lucru ale muncitorilor nepalezi
Locul din Europa care a fermecat o turistă. Se află la doar câteva...
Locul din Europa care a fermecat o turistă. Se află la doar câteva ore de România: "Cel mai frumos loc din lume"
Surpriză totală pentru Irinel Columbeanu, în ziua în care a împlinit 67 de...
Surpriză totală pentru Irinel Columbeanu, în ziua în care a împlinit 67 de ani. Fostul fotomodel l-a făcut să uite de probleme
Ilinca Vandici, mesaj neașteptat pentru Bianca Drăgușanu:
Ilinca Vandici, mesaj neașteptat pentru Bianca Drăgușanu: "Nu te mai posta cu abundență, lux. Ține-le pentru tine". Ce a dezvăluit Teo Trandafir despre Gabi Bădălău
MAI MULTE ZILE de CONCEDIU! LEGEA a fost ADOPTATĂ
MAI MULTE ZILE de CONCEDIU! LEGEA a fost ADOPTATĂ
Zi liberă pentru elevi și profesori! Ce se sărbătorește pe 5 iunie 2024
Zi liberă pentru elevi și profesori! Ce se sărbătorește pe 5 iunie 2024
Urmează o vară de coșmar. Pregătiri pentru ce e mai rău
Urmează o vară de coșmar. Pregătiri pentru ce e mai rău
Radu Mazăre, tată la 55 de ani din închisoare. Imagini din camera intimă...
Radu Mazăre, tată la 55 de ani din închisoare. Imagini din camera intimă de la Jilava, unde el și soția lui l-au conceput pe Aris.
VIDEO. Familie din Timișoara, terorizată de vecinii cu care împarte aceeași casă. Dominic...
VIDEO. Familie din Timișoara, terorizată de vecinii cu care împarte aceeași casă. Dominic Fritz: „În 2024, încă sunt timișoreni agresați și hărțuiți fără ca statul român să-i protejeze”
Scriitorul român căruia soția îi căuta amante: „Gospodăria noastră s-a despărţit în două..”
Scriitorul român căruia soția îi căuta amante: „Gospodăria noastră s-a despărţit în două..”