Life

Rețetă delicioasă de pește pentru Florii. Macrou copt în sos de soia

O rețetă ideală pentru sărbătoarea Floriilor, cu dezlegare la pește. Macrou copt în sos de soia. Se prepară simplu și rapid.
07.04.2023 | 16:31
Reteta delicioasa de peste pentru Florii Macrou copt in sos de soia
O rețetă de pește pentru Florii, ideală pentru cină. Sursa foto: youtube ”Gătim cu mama”
ADVERTISEMENT

Duminică, 9 aprilie 2023, se sărbătoresc Floriile, când are loc ”dezlegarea la pește” din postul Paștelui. Drept urmare, multe gospodine se gândesc deja la rețete pe bază de pește, prin care să-i surprindă pe cei dragi. Iată cum pot prepara macrou copt în sos de soia.

Rețetă gustoasă de pește pentru Florii. Cum să prepari macrou copt în sos de soia

Rețeta de macrou copt în sos de soia pentru Florii nu este una istovitoare sau care să presupună cheltuieli mari. Ingredientele sunt accesibile ca preț și se pot cumpăra din orice magazin. Așadar, nu aveți nevoie de un timp îndelungat pentru a face rost de ele.

ADVERTISEMENT

Două bucăți de pește macrou, două bucăți de ceapă galbenă, 20 de grame de ulei, 150 mililitri sos de soia, o bucată de lămâie, sare și piper după gust sunt ingrediente necesare pentru rețeta de macrou copt în sos de soia. Maeștrii în arta culinară au și o recomandare.

Pentru ca totul să iasă ca la carte, cel mai bun ar fi un macrou proaspăt, pentru o textură suculentă. În schimb, un pește congelat trebuie pus din congelator în frigider și lăsat aici peste noapte. Chiar dacă se va dezgheța, nu va fi totuși în mod brusc.

ADVERTISEMENT

Modul de preparare

Primul pas este să spălați peștele și apoi să-l curățați. Pare complicat al doilea aspect, însă nici pe departe. Tăiați capul, cozile și aripioarele, după care introduceți cuțitul în găurica de pe ”abdomenul” peștelui. Se va desface în două, iar din el se vor scoate mațele și acea ”pieliță” neagră sau maronie.

După ce peștele a fost spălat și curățat, se șterge cu un prosop de bucătărie și se lasă la uscat. După ce a rămas fără apă în el, se poate stropi cu lămâie și se presară sarea și piperul, în funcție de preferințele voastre. Nu ar strica nici un amestec de condimente pentru pește.

ADVERTISEMENT

Următorul pas prevede ca să curățați și tăiați ceapa în jumătăți de rondele. Apoi, ungeți cu ulei fundul și părțile laterale ale tigăii de copt și puteți  pune ceapa. Fă un strat frumos, iar deasupra se așază peștele. Ia sosul de soia și toarnă-l peste macrou.

După ce peste macrou ați turnat sosul de soia se așază câteva felii de ceapă și lămâie. Totul se bagă la cuptor, care ar trebui să fie preîncălzit. Temperatura pentru rețeta de față ar trebui să fie de 180 de grade, pentru un interval de 20-30 de minute.

ADVERTISEMENT

Peștele se poate servi cu sos de usturoi. Acesta nu este deloc greu de făcut. Se pisează usturoiul cu o ustensilă specială, într-un vas care să nu crape, iar după ce a devenit precum o pastă, se poate pune și o linguriță de ulei de măsline, puțină sare și smântână. Cei dragi vor fi plăcut surprinși. Poftă bună!

ADVERTISEMENT
Titularul de azi al României a aflat că a fost vândut, imediat după...
Titularul de azi al României a aflat că a fost vândut, imediat după victoria istorică » „Cred că au și virat banii în cont”
Emma Răducanu repetă marea greșeală a lui Halep: britanica tocmai a dat cu...
Emma Răducanu repetă marea greșeală a lui Halep: britanica tocmai a dat cu piciorul la o șansă imensă
Muritor de foame după ce a fost milionar în fotbal. Cum s-a auto-distrus...
Muritor de foame după ce a fost milionar în fotbal. Cum s-a auto-distrus un fotbalist care a câștigat bani mulți de la Benfica, PSG sau FC Porto
Produsul cu care o mică localitate din România a devenit cunoscută în toată...
Produsul cu care o mică localitate din România a devenit cunoscută în toată Europa. Germanii sunt cei mai interesaţi şi plătesc şi 100 euro pe kilogram
Fiica cea mare a milionarului Cristi Borcea a împlinit 21 de ani. Imagini...
Fiica cea mare a milionarului Cristi Borcea a împlinit 21 de ani. Imagini rare cu Melissa. Transformare spectaculoasă!
Bianca Drăgușanu, apariție de senzație în costum de baie. Wow, în ce ipostază...
Bianca Drăgușanu, apariție de senzație în costum de baie. Wow, în ce ipostază sexy s-a pozat! FOTO
Data la care vine adeverința de recalculare a pensiei! Milioane de seniori vor...
Data la care vine adeverința de recalculare a pensiei! Milioane de seniori vor beneficia de majorări, dar nu toți
Cine e soția lui Nicolae Stanciu, românul care a uimit întreaga lume după...
Cine e soția lui Nicolae Stanciu, românul care a uimit întreaga lume după golul de la Euro.
Taylor Swift, detronată. Ed Sheeran a depășit-o net
Taylor Swift, detronată. Ed Sheeran a depășit-o net
Irina Columbeanu, ținută de peste 10.000 de euro în timpul plimbării din Cluj-Napoca...
Irina Columbeanu, ținută de peste 10.000 de euro în timpul plimbării din Cluj-Napoca făcută alături de tatăl ei. Obiceiul de lux moștenit de la mama ei, Monica Gabor
Un oligarh ucrainean răscumpărat de Putin și adus la Moscova cere Rusiei să...
Un oligarh ucrainean răscumpărat de Putin și adus la Moscova cere Rusiei să cucerească Odesa: „Zelenski și păpușarii occidentali vor război”
Ce diferență de vârstă există între Delia Matache și Edi Iordănescu, fostul ei...
Ce diferență de vârstă există între Delia Matache și Edi Iordănescu, fostul ei iubit. De ce s-a despărțit, de fapt, de antrenorul naționalei României