Life

Rețetă simplă de salată de roșii cu usturoi. Rezultatul e pe măsura așteptărilor

Rețetă simplă de salată de vară, cu roșii și usturoi. Îți mai trebuie doar două ingrediente pentru a face o salată delicioasă, în mai puțin de zece minute.
15.07.2022 | 18:39
Reteta simpla de salata de rosii cu usturoi Rezultatul e pe masura asteptarilor
Salata de rochii cherry și usturoi. Foto: Pixabay
ADVERTISEMENT

Vara este cel mai potrivit anotimp pentru a ne bucura de salate cu ingrediente de sezon, în special cu roșii.

Salata de rochii cherry și usturoi

Roșiile sunt printre preferatele românilor și sunt incluse în multe dintre aceste preparate care nici nu îngrașă și sunt foarte răcoritoare. Iată cum se face o salată din roșii cherry și usturoi în doar 10 minute.

ADVERTISEMENT

Lista de ingrediente este una scurtă, iar această salată poate fi servită atât de sine stătătoare, cât și ca garnitură pentru un preparat mai complex, sau alături de o bucată de piept de pui pe grătar.

Un beneficiu este faptul că roșiile sunt foarte versatile și se potrivesc multor mâncăruri.

Ingrediente:

roșii cherry – 300 grame,

smântână – 2 linguri,

pătrunjel,

usturoi – un cățel,

sare și piper negru.

Pentru a realiza această rețetă de salată de vară trebuie să începem prin a tăia roșiile în jumătate, după care ne ocupăm și de verdeață.

ADVERTISEMENT

Poți folosi orice fel de verdeață îți place, dar recomandat în această salată ar fi pătrunjelul.

După ce am curățat usturoiul, acesta trebuie pisat. După ce am tăiat totul, le punem într-un bol ingredientele și adăugăm două linguri de smântână și condimentele care ne plac.

ADVERTISEMENT

Acest tip de salată de roșii este acel tip care ar fi bine să fie consumat cât mai repede după momentul în care a fost preparat.

Roșii cu usturoi la rece. Garnitura perfectă

Dacă ești fan roșii și îți place și usturoiul, mai poți să îi cucerești pe membrii familiei tale cu încă o rețetă foarte simplă, dar care de această dată să stea mai mult timp la frigider, spre deosebire de prima rețetă, în care era foarte important ca ea să fie consumată proaspătă.

ADVERTISEMENT

Ai nevoie de:

1 kg roșii,

1 legătură de mărar și una de pătrunjel,

10-12 căței de usturoi,

coriandru după gust,

0,5 lingură de zahăr,

1 lingură de sare,

piper negru și rosu după gust.

Tot ce avem de făcut este să mărunțim toate ingredientele, dar roșiile ar trebui doar crestate și nu tăiate complet.

Peste această despicătură trebuie să adăugăm o asezonare de condimente și apoi totul trebuie lăsat la frigider vreme de o oră, după ce a fost lăsată să se odihnească timp de 60 de minute la temperatura camerei.

ADVERTISEMENT