Alimentul pe care să nu îl combini niciodată cu legume. Mulți români cred că e o alegere sănătoasă, dar adevărul e altul

Care este alimentul pe care să nu îl combini niciodată cu legume? Multe persoane consideră că orice combinație care are la bază fructe sau legume e una sănătoasă. Adevărul e însă cu totul altul.

Alimentul pe care să nu îl combini niciodată cu legume

Există o mulțime de combinații de alimente care sunt interzise. Cine le cunoaște însă pe toate? Compoziția chimică a anumitor alimente poate interacționa, iar de aici pot apărea probleme nu tocmai plăcute.

Tocmai din acest motiv, e bine să știm ce să mâncăm, dar și în ce mod. Ce să nu combini niciodată cu legume? Fructele. Deși ambele sunt naturale, sănătoase și ne oferă o gamă largă de vitamine și de minerale, ele nu trebuie consumate în același timp.

Fructele și legumele au o compoziție diferită. Consumate împreună, acestea pot cauza niște probleme neplăcute la nivelul digestiei. De ce să nu combini fructele cu legumele, deci?

Digi24.ro

„Măcelarul de eunuci”: Un bărbat care a făcut o afacere filmându-se în timp ce își mutila și castra victimele a fost închis pe viață

În primul rând fructele se digeră foarte repede. De cealaltă parte, legumele sunt digerate ceva mai greu. Drept rezultat, procesul de digestie ar putea fi îngreunat. Iar persoanele care au probleme digestive, e bine să evite această combinație.

Alte combinații interzis de alimente

Există însă anumite excepții. Fructele pot fi consumate doar alături de legume verzi proaspete. Un exemplu este spanacul, care se digeră ceva mai repede. De altfel acest ingredient se regăsește destul de des în diferite rețete de smoothie.

Și nu doar fructele nu trebuie combinate cu legumele. Mai sunt și alte reguli alimentare de care trebuie să ținem cont dacă ne dorim ca sistemul nostru digestiv să funcționeze în mod corect și să nu existe probleme.

Spre exemplu, cartofii prăjiți, de altfel adorați de români, nu trebuie combinați niciodată cu brânză. Specialiștii spun că efectul este îngustarea vaselor de sânge, în condițiile în care cartofii au un conținut ridicat de amidon. 

Digisport.ro

Cristi Tănase nu a stat pe gânduri, după ce soția a obținut ordin de restricție împotriva sa pentru 12 luni

Mai departe, se formează acrilamida care crește riscul de apariție al tumorilor maligne. Cartofii nu trebuie combinați nici cu șnițelul, un alt aliment îndrăgit de români, dar și de cei mici. Și această combinație îngreunează semnificativ digestia.