Dacă te numeri printre persoanele care se confruntă cu insomnii sau cu un somn agitat, trebuie să știi că de asta te poate salva condimentul minune. Cunoscut și sub numele de „aurul roșu”, acest condiment este o adevărată comoară la casa omului.
Nu mai este niciun secret faptul că natura lucrează pentru binele organismului. Tocmai de aceea, de cele mai multe ori, remediul pentru multe afecțiuni se află în natură, în plante și nu numai.
Aproape că nu există afecțiune pe care diverse plante terapeutice să nu o rezolve. La fel de benefice pentru organism sunt și condimentele. Consumate în cantitatea ideală, unele dintre ele poate face reale minuni.
Unul dintre condimentele cele mai prețioase pentru starea de sănătate este șofranul. Cunoscut sub numele de ”aurul roșu”, este un condiment foarte scump și se regăsește la categoria de lux a plantelor aromatice.
De obicei, șofranul este folosit în bucătărie, iar marii chefi optează pentru el datorită aromei unice pe care o oferă mâncărurilor. Însă, rolul său nu este doar acela de a condimente diversele feluri de mâncare.
Șofranul este foarte bun și în ameliorarea unor afecțiuni, precum insomniile sau somnul agitat. Fiind unul dintre cele mai scumpe condimente din lume, nu este de mirare că mulți stau destul de departe de ”aurul roșu”.
De-a lungul timpului, s-au efectuat diverse studii asupra șofranului. Astfel, s-a ajuns la concluzia că „aurul roșu”, așa cum mai este el cunoscut, are efecte antiinflamatoare.
De asemenea, cei care au consumat ceai de șofran au observat o îmbunătățire notabilă a calității somnului. Pentru ei, insomniile au fost de domeniul trecutului și au început să se bucure de un somn mult mai liniștitor.
Consumând șofran, multe persoane pot reduce stresul din viața lor. Datorită substanțelor pe care le conține, precum crocin, crocetin și safranal, ”aurul roșu” protejează celule de daunele radicalilor liberi.
Tot șofranul luptă și pentru combaterea uneia dintre cele mai întâlnite boli ale secolului. Potrivit studiilor realizate până în prezent, consumul de ceai de șofran ameliorează stările de depresie.