Life

Cum poți să faci pate acasă. Nu-l vei mai cumpăra din magazin după ce încerci această rețetă

Dacă te-ai săturat de pateul din comerț, atunci a venit momentul să încerci rețeta de pate de casă, care nu este deloc una complicată.
27.12.2022 | 10:08
Cum poti sa faci pate acasa Nul vei mai cumpara din magazin dupa ce incerci aceasta reteta
Cea mai simplă rețetă pentru pateul de casă. Sursă foto: Pinterest
ADVERTISEMENT

Multe dintre alimentele pe care le găsim în comerț pot fi preparate și acasă. Ce e drept, avem nevoie de timp pentru a face acest lucru, însă măcar la final, ne bucurăm de un preparat cât se poate de sănătos.

Rețeta pentru pateul de casă

Acasă putem prepara de la pâine, înghețată, ciocolată până la faimoasele alimente precum pateul.

ADVERTISEMENT

Pateul este în realitate un aliment cât se poate de sănătos, bogat în minerale, vitamine și nu numai. Cel din comerț însă, este bogat și în aditivi, așa că uneori nu e o alegere chiar atât de sănătoasă.

Chiar și așa, dacă ești un mare iubitor de pateu și dacă ai puțin timp liber în bucătărie, poate a venit momentul să prepari pateul de acasă.

ADVERTISEMENT

Întins pe o felie de pâine proaspătă, care poate de asemenea să fie preparată acasă, acest pateu este mai mult decât delicios. Și nu ai nevoie nici de prea multe ingrediente, pentru că rețeta este una foarte simplă.

Astfel, dacă te-ai hotărât să prepari pateul de casă, atunci vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

ADVERTISEMENT
  •  jumătate de kilogram de ficat de pui
  • o ceapă mare
  • 150 de grame de unt
  • sare, piper
  • 2 linguri de ulei

Cum poți să prepari pateul de casă într-un mod simplu

După cum observi deja, lista ingredientelor este una destul de mică, așa că nu ai cum să te încurci. Cum prepari pateul de casă? În primu rând ai nevoie de o tigaie, pe care trebuie să o încingi la foc mediu.

ADVERTISEMENT

Adaugă acolo o lingură de ulei, alături de 20 de grame de unt, iar mai apoi ceapa tăiată cât de fin poți, pentru a nu se vedea prea tare, alături de sare și piper.

Ceapa va fi prăjită până în momentul în care va avea culoarea aurie. După ce este gata, o poți scoate să o pui într-un bol, sau, dacă vrei ca lucrurile să fie mai simple, atunci las-o în tigaie.

Pasul următor este prepararea ficatului de pui. Pune 30 de grame de unt alături de cea de a doua lingură de ulei din lista de ingrediente, iar mai apoi adaugă ficatul de pui, evident, alături de sare și piper.

Acesta trebuie să stea la prăjit nu mai mult de zece minute, pentru a nu fi prea uscat.

Dacă nu îți dai seama când să te oprești, află că ficatul de pui trebuie să fie roz la interior. Dacă îl uiți pre mult pe foc, acesta va fi mai degrabă ars, iar pateul tău nu va mai fi atât de fin pe cât te aștepți.

Mai departe, ficatul care a fost prăjit alături de ceapă și de restul cantității de unt rămase vor fi puse în robotul de bucătărie.

Se amestecă bine, la orice viteză, până când compoziția devine o pastă cremoasă.

Pui pateul de casă într-un bol, iar mai apoi îl bagi la frigider. Acesta trebuie să stea la rece cel puțin două ore înainte de a fi consumat, așa că vei mai avea nevoie de răbdare.

Vestea bună este însă că la final te bucuri de un preparat delicios și cu mult mai sănătos față de cele din comerț.

ADVERTISEMENT
ANPC explică de ce a închis șapte săli World Class. Sunt nouă motive...
ANPC explică de ce a închis șapte săli World Class. Sunt nouă motive și cinci sancțiuni: „Am propus închiderea pentru până la 12 luni”
Fanii lui Tottenham s-au convins rapid de Radu Drăgușin și au transmis un...
Fanii lui Tottenham s-au convins rapid de Radu Drăgușin și au transmis un mesaj clar: "Eliberați Dragonul!"
Câți bani va primi Ioan Mohanu, după ce statul i-a luat casa și...
Câți bani va primi Ioan Mohanu, după ce statul i-a luat casa și grădina ca să facă autostradă. „Ce pot să fac la 80 de ani?”
Gigi Becali: „Mi-a zis ginerele meu: «Băi tată, a venit un evreu și...
Gigi Becali: „Mi-a zis ginerele meu: «Băi tată, a venit un evreu și a cumpărat 10 case». L-am întrebat: «Cum a cumpărat atâtea?», și el mi-a spus așa”
Un cunoscut lanț de magazine cosmetice, prezent și în România, intră în insolvență:...
Un cunoscut lanț de magazine cosmetice, prezent și în România, intră în insolvență: nu se mai știe cine este proprietarul
ANM a actualizat prognoza meteo pe patru săptămâni. Posibil să înregistrăm cel mai...
ANM a actualizat prognoza meteo pe patru săptămâni. Posibil să înregistrăm cel mai călduros februarie din istorie
Pilotul rus care a dezertat în Ucraina cu tot cu elicopterul său a...
Pilotul rus care a dezertat în Ucraina cu tot cu elicopterul său a fost găsit mort în Spania
Horoscop lunar 19 februarie - 20 martie 2024, cu Neti Sandu. Soarele intră...
Horoscop lunar 19 februarie - 20 martie 2024, cu Neti Sandu. Soarele intră în Pești și obligă zodiile să fie mai serioase
Doliu în fotbalul mondial. A murit unul dintre cei mai mari fotbaliști din...
Doliu în fotbalul mondial. A murit unul dintre cei mai mari fotbaliști din istorie. El a adus titlul mondial pentru Germania
Prețurile la taxiuri sar în aer. Serviciul devine un lux pentru mulți români
Prețurile la taxiuri sar în aer. Serviciul devine un lux pentru mulți români
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor!...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Ce s-a apucat să facă Oana Lis pentru bani. Are nevoie doar de...
Ce s-a apucat să facă Oana Lis pentru bani. Are nevoie doar de un laptop și lucrează de acasă. Pe Viorel nu-l deranjează deloc! ''Așa este moda, îmi place, m-a prins''
Accidentul de maşină care ascundea o crimă planificată. Cum a descoperit poliţia totul...
Accidentul de maşină care ascundea o crimă planificată. Cum a descoperit poliţia totul şi ce condamnare a primit bărbatul acuzat că a ucis-o pe fosta lui soţie
Secretul pentru cea mai bună ciorbă de cartofi. Ce ingredient neașteptat trebuie să...
Secretul pentru cea mai bună ciorbă de cartofi. Ce ingredient neașteptat trebuie să pui pentru a-ți ieși ca la restaurant