Life

Cum să citești corect eticheta alimentelor. Ce să verifici mai întâi ca să nu te păcălești niciodată la cumpărături

Ce să citești atunci când verifici eticheta alimentelor pe care vrei să le cumperi. Data de expirare nu este singurul detaliu important.
25.09.2023 | 19:51
Cum sa citesti corect eticheta alimentelor Ce sa verifici mai intai ca sa nu te pacalesti niciodata la cumparaturi
La ce să te uiți, de fapt, când citești eticheta alimentelor. Sursa foto: Unsplash
ADVERTISEMENT

La ce trebuie să te uiți, de fapt, atunci când citești eticheta alimentelor. Nu este de ajuns să te uiți la data de expirare, ci mai sunt și alte detalii importante de care să ții cont atunci când faci cumpărături.

La ce să te uiți atunci când citești eticheta alimentelor

Nu trebuie să citești numai data de expirare atunci când mergi la cumpărături și nici să te rezumi la partea din față a produsului. Aici, de obicei, producătorii scriu informațiile care atrag cumpărătorii, expresii precum „Natural”, „Fără conservanți alimentari”, „Fără coloranți”, „Fără aditivi”.

ADVERTISEMENT

Astfel că, atunci când alegi să faci o achiziție, deși un aliment nu este considerat neapărat o investiție, trebuie să acorzi importanță mai multor detalii, căci de acestea ține, de fapt, sănătatea ta.

Prin urmare, orice etichetă trebuie să conțină o parte introductivă, scrisă neapărat și în limba română, care să conține numele produsului sau denumirea comercială, țara de origine și lista completă a ingredientelor, inclusiv aditivi, în ordine descrescătoare în funcție de cantitatea lor netă.

ADVERTISEMENT

Totodată, este importantă să fie specificată cantitatea netă a volumului produsului, dacă vorbim de unul lichid, și masa, atunci când este vorba despre alimente solide.

În cazul în care alimentul se vinde în lichid, cum este cazul compotului, ciupercilor în apă ori măslinelor în saramură, trebuie specificată greutatea sa după scurgere. Alimentele perisabile este necesar să aibă trecută pe etichetă data de expirare.

ADVERTISEMENT

Cele care conțin conservanți sunt recunoscute după expresia „a se consuma de preferință până la data de…”. Iar pentru a ști istoricul exact al unui produs, este obligatoriu să fie înscris lotul din care provine.

Contează ordinea în care sunt trecute ingredientele

Numărul de calorii pe suta de grame trebuie să apară, de asemenea, pe eticheta alimentelor. Aici se trec antitățile de grăsimi, glucide, proteine, fibre alimentare, vitamine și săruri minerale și se exprimă procente față de doza zilnică recomandă.

ADVERTISEMENT

La capitolul ingrediente, o importanță aparte o are ordinea în care sunt trecute, deoarece ele sunt scrise după ponderea lor. Totuși, în cazul laptelui, smântânii, untului și brânza nu este necesar să fie specificate ingredientele pe etichetă și nici dacă un produs este pus la vânzare cu denumirea exactă a ceea ce conține, de exemplu ăină, sare, mălai.

Există și câteva expresii reglementate astfel:

  • Produse organice- provin din agricultura ecologică și sunt certificate.
  • 100% natural- este utilizat în cazul produselor neprelucrate, netratate și fără aditivi sintetici.
  • De producător, de agricultor- necesită o analiză a caracterului de fermă.
  • De casă- produsul nu este prelucrat industrial.
  • Tradițional- produsele sunt fabricate după o rețetă veche, înregistrată. Nu se folosesc aditivi, dar se pot conserva la fum, scrie restrograf.ro.
  • Local- produsul este obținute din materii prime ce provin dintr-o anumită zonă geografică.
ADVERTISEMENT
Titularul de azi al României a aflat că a fost vândut, imediat după...
Titularul de azi al României a aflat că a fost vândut, imediat după victoria istorică » „Cred că au și virat banii în cont”
Emma Răducanu repetă marea greșeală a lui Halep: britanica tocmai a dat cu...
Emma Răducanu repetă marea greșeală a lui Halep: britanica tocmai a dat cu piciorul la o șansă imensă
Muritor de foame după ce a fost milionar în fotbal. Cum s-a auto-distrus...
Muritor de foame după ce a fost milionar în fotbal. Cum s-a auto-distrus un fotbalist care a câștigat bani mulți de la Benfica, PSG sau FC Porto
Produsul cu care o mică localitate din România a devenit cunoscută în toată...
Produsul cu care o mică localitate din România a devenit cunoscută în toată Europa. Germanii sunt cei mai interesaţi şi plătesc şi 100 euro pe kilogram
Cum arată şi ce studii are soţia lui Edi Iordănescu! Este cu zece...
Cum arată şi ce studii are soţia lui Edi Iordănescu! Este cu zece ani mai mică decât selecţionerul României
Bianca Drăgușanu, apariție de senzație în costum de baie. Wow, în ce ipostază...
Bianca Drăgușanu, apariție de senzație în costum de baie. Wow, în ce ipostază sexy s-a pozat! FOTO
O nouă BOALĂ MORTALĂ se EXTINDE rapid. INFECȚIA e CONTAGIOASĂ
O nouă BOALĂ MORTALĂ se EXTINDE rapid. INFECȚIA e CONTAGIOASĂ
Cine e soția lui Nicolae Stanciu, românul care a uimit întreaga lume după...
Cine e soția lui Nicolae Stanciu, românul care a uimit întreaga lume după golul de la Euro.
Florin Niță, portarul Naționalei, nevoit să muncească în fabrică pentru mâncare
Florin Niță, portarul Naționalei, nevoit să muncească în fabrică pentru mâncare
Irina Columbeanu, ținută de peste 10.000 de euro în timpul plimbării din Cluj-Napoca...
Irina Columbeanu, ținută de peste 10.000 de euro în timpul plimbării din Cluj-Napoca făcută alături de tatăl ei. Obiceiul de lux moștenit de la mama ei, Monica Gabor
Un oligarh ucrainean răscumpărat de Putin și adus la Moscova cere Rusiei să...
Un oligarh ucrainean răscumpărat de Putin și adus la Moscova cere Rusiei să cucerească Odesa: „Zelenski și păpușarii occidentali vor război”
Ce diferență de vârstă există între Delia Matache și Edi Iordănescu, fostul ei...
Ce diferență de vârstă există între Delia Matache și Edi Iordănescu, fostul ei iubit. De ce s-a despărțit, de fapt, de antrenorul naționalei României