Life

Rețetă de ardei umpluți de post. Se face simplu și rapid. Ingredientul secret care îi dă un gust deosebit

04.04.2021 | 20:00
Reteta de ardei umpluti de post Se face simplu si rapid Ingredientul secret care ii da un gust deosebit
Rețetă pentru ardei umpluți de post. Se face simplu și rapid. Ingredientul secret care îi dă un gust deosebit. Sursa foto: Pinterest.com
ADVERTISEMENT

Rețeta de ardei umpluți de post este o alternativă ideală și sănătoasă a preparatului clasic care conține carne tocată. Acest fel de mâncare se pregătește simplu și destul de rapid, având un ingredient secret care îi dă un gust deosebit. 

Preparatul pentru acest final de săptămână este perfect pentru digestie, așadar nu cade greu la stomac. FANATIK îți spune în rândurile de mai jos care este produsul secret pentru această rețetă pentru Postul Paștelui, dar și care sunt pașii de care trebuie să ții cont.

ADVERTISEMENT

Așadar, ingredientele care nu lipsesc din acest preparat și care dau un gust desăvârșit sunt ciupercile și bulgurul, combinate cu pulpa de ardei ușor crocantă. Per total, preparatul are menirea să încânte papilele gustative ale tuturor.

Ardei umpluți de post. Ce ingrediente speciale dau gust

Bulgurul are o ușoară aromă de nucă, însă în cadrul acestui preparat împrumută din aroma ciupercilor. Ardeii umpluți de post sunt perfecți atunci când sunt serviți cu puțin sos de roșii, fiind un preparat cu care, cu siguranță, nu vei da greș.

ADVERTISEMENT

Ingrediente necesare pentru rețeta de ardei umpluți de post:

  • 10 ardei grași de culoare galbenă sau verde
  • 700 grame de ciuperci proaspete
  • 400 grame de pastă de roșii
  • o cană de bulgur
  • 2 cepe potrivite
  • o lingură cu vârf de amestec de legume
  • două linguri de fulgi de drojdie inactivă
  • două linguri de ulei de floarea soarelui
  • sare și piper, în funcție de gustul fiecăruia.

Mod de pregătire ardei umpluți cu ciuperci și bulgur. Rețetă de post:

  1. Ciupercile se spală bine, se curăță, se taie bucățele și se pun la fiert pentru aproximativ 15 minute
  2. Ardeii se spală, se curăță de semințele din interior și li se taie capacele, care se vor folosi mai târziu
  3. Cele două cepe se curăță de frunze, se taie solzișori și se călesc într-o cratiță cu 2 linguri de ulei și puțină apă
  4. Ciupercile se adaugă peste ceapa călită și se amestecă bine
  5. Se pun și bulgurul, o lingură cu vârf de amestec de legume, 2 linguri de fulgi de drojdie inactivă și 2-3 linguri de pastă de roșii. Se lasă totul pe foc și se amestecă
  6. Compoziția obținută este gata de a fi pusă în ardei, dar nu complet, ci numai trei sferturi pentru că bulgurul își mărește volumul la fiert
  7. Fiecare ardei se acoperă cu capac și se pun într-o oală stând în picioare
  8. În oală se mai adaugă pasta de roții și se completează cu apă până se acoperă complet totul. Toată compoziția trebuie să fie în lichid
  9. Când preparatul este aproape gata se ia oala de pe foc și se bagă la cuptor pentru circa 30 de minute sau până se rumenesc frumos deasupra
  10. Rețeta de ardei umpluți cu ciuperci și bulgur poate fi servită imediat cu ardei iute și mămăligă fierbinte. Spor la treabă!
ADVERTISEMENT
Adriana a spus secretul intim ținut pe durata căsătoriei cu vedeta internațională: „N-am...
Adriana a spus secretul intim ținut pe durata căsătoriei cu vedeta internațională: „N-am vrut să-l supăr”
De unde poate obține România un munte de bani în loc să crească...
De unde poate obține România un munte de bani în loc să crească taxe și impozite. Expert: „Ne-am permite tot ce avem nevoie”
BREAKING NEWS! Simona Halep nu va participa la Jocurile Olimpice de la Paris!...
BREAKING NEWS! Simona Halep nu va participa la Jocurile Olimpice de la Paris! Ghinioanele nu se mai termină pentru tenismenă
Trucul prin care Roxana cumpără bilete de avion mai ieftine:
Trucul prin care Roxana cumpără bilete de avion mai ieftine: "Evit, pentru că sunt mult mai scumpe"
Mă răsfaţă! Iubita cu 24 de ani mai tânără a lui Arpad Paszkany,...
Mă răsfaţă! Iubita cu 24 de ani mai tânără a lui Arpad Paszkany, viaţă de lux! Destinaţia de vis în care îşi va petrece vara
Ilinca Vandici, mesaj neașteptat pentru Bianca Drăgușanu:
Ilinca Vandici, mesaj neașteptat pentru Bianca Drăgușanu: "Nu te mai posta cu abundență, lux. Ține-le pentru tine". Ce a dezvăluit Teo Trandafir despre Gabi Bădălău
A fost CUTREMUR în ROMÂNIA! L-ați SIMȚIT?
A fost CUTREMUR în ROMÂNIA! L-ați SIMȚIT?
Cine este tinerica pentru Bebe Cotimanis și-a părăsit soția
Cine este tinerica pentru Bebe Cotimanis și-a părăsit soția
Delicioasă și ușor de preparat. Rețetă de plăcintă cu iaurt grecesc și stafide
Delicioasă și ușor de preparat. Rețetă de plăcintă cu iaurt grecesc și stafide
Fosta soție a lui Bordea, mesaj halucinant pe Internet, la un an de...
Fosta soție a lui Bordea, mesaj halucinant pe Internet, la un an de la divorț: „Câteodată îți vine să mori”
Cauza morții Raisei, fetiţa de doi ani găsită fără viață pe câmp, a...
Cauza morții Raisei, fetiţa de doi ani găsită fără viață pe câmp, a fost stabilită. Detalii cu puternic impact emoțional
Cine a fost românca pe care Michael Jackson și-a dorit să o viziteze...
Cine a fost românca pe care Michael Jackson și-a dorit să o viziteze atunci când a venit în România. Înainte de concert, superstarul a mers să o vadă la azil